Septiembre, mes de la Patria, se dice en Chile. Es la época más festiva, más regada y, ya sea por el 11 ó por el Dieciocho, es una de las épocas más controvertidas del año. Eso también le toca a la cocina chilena: ¿le decimos comida casera? ¿O comida mapuche? ¿O...
Chile.
Nuevo portal Destinos Inclusivos invita a sumar servicios turísticos
La nueva plataforma Destinos Inclusivos promete convertirse en el depositorio y referenciador de toda la oferta turística inclusiva y accesible de Chile. Por ahora, el registro es gratuito y puede hacerse desde www.destinosinclusivos.cl Luego de 4 años de...
Nueva directiva APTUR Chile 2023 – 2025
Soy miembro de Aptur Chile http://www.apturchile.cl , Asociación de Periodistas de Turismo de Chile desde hace unos años. Y en ese marco quiero compartir con ustedes los nombres del nuevo directorio de esta agrupación que reúne a más de 50 socios relacionados con la...
Del libro al conversatorio: una capacitación grupal en turismo y gastronomía
La invitación de la periodista María Estela Girardin y de su libro Bitácora de Turismo Emprendedor es llevar los aprendizajes del libro y abrir conversaciones entre los emprendedores turísticos de todo Chile y, por qué no, del mundo. Un libro viajero que cuenta con el...
Vichuquén: Aquí comienzan las fiestas del vino
Solo es inicios de febrero en Chile. Es pleno verano. La vendimia se ve lejana aun para la mayoría de los mortales amantes del vino. Sin embargo, no parece haber mejor temporada que el verano para reunirnos a bailar, cantar y compartir la gracia de unas botellas de...
El que no toma fotos, no viaja.
Y volver a ver fotos, es como viajar de nuevo. De nuevo. De nuevo. Ese volver a ver fotos es gratis y es quizás la mejor parte de un viaje. Es el compartir, el recordar y es el perpetuar. Y si a ese ciclo maravilloso le agregamos otro ingrediente: GANAR, ¿qué tal? Esa...
Gracias 2022
Así trabajo…
Cuando digo que hago consultorías y que ayudo a mejorar la gestión turística desde cualquiera de sus ángulos: la manera como se presentan, qué ofrecen en un desayuno o los colores de una habitación, muchos no visualizan fácilmente mi aporte. Así es que hoy decidí...
Viajar en bus por Chile o la triste realidad de los terminales de buses
Dan ganas de llorar, de gritar por igualdad social y hasta dan asco. Muchos dan frío, te mojan, dan miedo y otros dan pena. En un Chile que se debate por una nueva Constitución que devuelva la "dignidad" a las personas, perdonen que me dé la vuelta larga para entrar a...