A propósito de la marraqueta

A propósito de la marraqueta

En estos días se está hablando demasiado de la marraqueta, uno de los panes emblema de la chilenidad. Lo peor: satanizándola sin entrar en el detalle que es la cantidad de sal que tiene y que, para ser honestos, no se ha rebajado ahora, si no que se lleva rebajando...
Almuerce rrrriiico en Rancagua

Almuerce rrrriiico en Rancagua

¿Sabía que almuerzo significa «mordisco»? Pues entonces lo invito a darle un buen mordisco a la ciudad chilena de Rancagua, capital de la región de O’Higgins. Esto quizás no dice nada a no ser que les mencione que está a 1:30 aprox. al sur de Santiago, la...