Santiago

En el lugar menos pensado: la mejor ensalada de cochayuyo de Santiago.

¿Dónde tomar desayuno rico – rico en Santiago?

¡A levantarse señoras y señores! Hay decenas de lugares exquisitos en Santiago de Chile esperándolos por un café, un tecito, un pan con mermelada, una marraqueta con palta, una paila de huevos revueltos, o de huevos pochados; un bagel con queso crema y salmón ahumado;...

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En el lugar menos pensado: la mejor ensalada de cochayuyo de Santiago.

¿Cuánto vale un café en Santiago?

¡La cuenta, por favor! ¡Oh, sí, la cuenta! Parece cosa fácil y conocida, un gesto hasta banal en nuestra vida citadina, pero parece que en Santiago de Chile todo es más fácil...

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¡Imperdible! Vivian Maier: Una fotógrafa revelada

Primero fue su documental (http://www.pelispedia.tv/pelicula/finding-vivian-maier/ Primero vi su documental, Finding Vivian Maier (del año 2013 y candidato al Oscar). Y no sabía nada, absolutamente nada de ella. Solo pinché esa película online (soy una cinéfila...

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En el lugar menos pensado: la mejor ensalada de cochayuyo de Santiago.

Sfoglia de La Signoria: receta italiana con nostalgia chilena

Cuando uno creía que Bellavista – al borde de Patronato - ya no tenía nada más que agregar a su oferta, aparece La Signoria http://www.lasignoria.cl. Un restaurant/café con pasteles – y pastas rellenas caseras - que muestra respeto por sus raíces italianas. Un punto...

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