Cansada, cansadísima de que me hablen en idiomas raros: que si muffin, que si cupcake o magdalena, en lugar de ir directo al meollo y decir "queque", he decidido hacerle una oda al queque chileno. Tan chileno que tenemos unas expresión que recoge hasta la forma en que...
Santiago
Oda a las calugas de pescado
El mar está revuelto en Chile...basta mirar los conflictos en Chiloé, la extensión de la marea roja y pareciera que las "7 plagas" llegaron a las costas chilenas. ¡Pero que no "cunda el pánico", muchachos! En Chile, mayo es también el mes del mar y, para celebrarlo...
Google personal: 2 cafés recomendables en el centro de Santiago
A veces la tecnología ayuda, pero he visto que muchísimas más la gente opta por mandarme Whatsapp o mensajes para preguntarme dónde hay un buen café, un panorama o hasta estacionamientos en tal o cual barrio de Santiago. Para acortar distancias, hoy voy directo al...
3 (deli) razones para ir a Bogotá
Le tenía ganas a Bogotá. Quizás porque una de mis mejores amigas en Chile es "rola". Quizás porque viví años en Venezuela y creía que Bogotá y Caracas podían parecerse (no mucho). Quizás porque era una de las capitales sudamericanas que me faltaba conocer. Ya le hice...
Cuento corto con frío y café
Día - o al menos mañanita - de delicias cotidianas. Clase a las 7:30 am. Sensación térmica 2 grados Celsius. Salgo de yoga muerta de frío. Decido entrar por un capuchino al Café del Ópera Café del ópera (www.operacatedral.cl), aun no dan las 9 am. Primero silencio; y...
No se aburra, salga de Santiago
Ya sé: Santiago no es Chile y el título de este posteo sugiere que todos los que me leen, viven en Santiago. Pero no se ofendan. Yo tampoco nací en Santiago, y esta es sólo una manera de picarles el orgullo, de invitarlos a salir, conocer y dejar atrás ese mantra de...
A Calama con amor
Este posteo podría comenzar como aquella canción..."Se dice de mí", porque de Calama se dicen tantas, tantas cosas. La mayoría son peyorativas o malas. Que es la ciudad más fea de Chile, que es la más cara, que sólo la habitan mineros, que no tiene árboles, que no hay...
Lo más dulce de La Unión – Sur de Chile
En La Unión, como en cientos de pueblos del sur de Chile por donde solía pasar el tren, el tiempo se detuvo. Por donde solía haber una rutina de rieles y wagones, no queda ni la estación. Tampoco se ven muchos molinos ni lecherías (más allá de la cooperativa lecheros...
¿Por qué ir a San José de la Mariquina?
San José de la Mariquina es muchas cosas, menos un destino imperdible si viajas al sur de Chile. O eso es lo que creías...Si sigues leyendo intentaré demostrarte por qué vale la pena desviarse y conocerlo. Es un pequeño poblado de la Región de los Ríos en el sur de...