Septiembre, mes de la Patria, se dice en Chile. Es la época más festiva, más regada y, ya sea por el 11 ó por el Dieciocho, es una de las épocas más controvertidas del año. Eso también le toca a la cocina chilena: ¿le decimos comida casera? ¿O comida mapuche? ¿O...
La invitación de la periodista María Estela Girardin y de su libro Bitácora de Turismo Emprendedor es llevar los aprendizajes del libro y abrir conversaciones entre los emprendedores turísticos de todo Chile y, por qué no, del mundo. Un libro viajero que cuenta con el...
Hace 15 años que el Festival ART&TUR se mueve por el mundo recogiendo las mejores películas promocionales, blogs y documentales de turismo. La edición 2022 acaba de terminar en Ourém, dejando los focos encendidos apuntando a Portugal y, en especial, al centro de...
Dan ganas de llorar, de gritar por igualdad social y hasta dan asco. Muchos dan frío, te mojan, dan miedo y otros dan pena. En un Chile que se debate por una nueva Constitución que devuelva la "dignidad" a las personas, perdonen que me dé la vuelta larga para entrar a...
Cuando te dicen que el Valle de Itata, en el sur de Chile, NO SE PARECE A NADA que hayas conocido, te dejan, sinceramente, donde mismo. ¿Qué es eso que lo hace TAN especial? Eso que NO se parece a ningún otro valle con viñas centenarias? En estas líneas intentaré...
Es domingo. Es otoño en Viña Del Mar. Me despierto, como ya va siendo mi hábito, pasadas las 06:00 AM, cuando aún es de noche. Y juego a adivinar si este día será nublado y frío o soleado y luminoso. Los pájaros aún no cantan ni vuelan. Se oyen muy nítidos los...
Regreso a este libro... “Recuerdos de hace un cuarto de hora” de Jorge Ibargüengoitia. Era uno de los grandes cronistas latinoamericanos. Yo lo descubrí después de amar a Carlos Monsiváis, mexicano también, y fue de casualidad cuando regresé a Chile. La verdad es que,...
Coronavirus update: Coincido en que no es lo mismo hacer una pausa que estar en cuarentena y no poder salir. Pero ya que estamos, los invito a reflexionar sobre esos momentos en que solo nos sentamos a mirar el cielo, una piedra en el camino o la mesa del lado....
Vietnam was a dreaming destination for me for many years. Meanwhile, I made my homework researching and pick-in up all the historycal and cultural information thats i could. I have no rush so i’d try to keep quite intuitive and informed about my next destination. As a...