¿Se imaginan la vida sin dulce? Placer o postre. Regalo o indulgencia propia. Calorías o stevia. Calidad o cantidad. Con cuchara compartida o tenedor. Lo dulce trae tantas maravillas a la memoria que es imposible vivir sin algo dulce. Nótese que digo dulce y no...
Cansada, cansadísima de que me hablen en idiomas raros: que si muffin, que si cupcake o magdalena, en lugar de ir directo al meollo y decir "queque", he decidido hacerle una oda al queque chileno. Tan chileno que tenemos unas expresión que recoge hasta la forma en que...
En La Unión, como en cientos de pueblos del sur de Chile por donde solía pasar el tren, el tiempo se detuvo. Por donde solía haber una rutina de rieles y wagones, no queda ni la estación. Tampoco se ven muchos molinos ni lecherías (más allá de la cooperativa lecheros...
Así de simple. No busque más porque en Santa Cruz (localidad chilena distante 2 horas de Santiago en vehículo), y a sólo una cuadra de la plaza, se encuentra la mejor empanada de pera de Chile. Así es que este fin de semana que es feriado, vaya y compruebe que no sólo...