Las jaibas deben ser los primeros mariscos que amé en la vida, y que no han dejado de gustarme nunca. Permítanme la confesión: De la mesa y la piedra hasta la carne. Ese amor me lleva a las nostalgias de veranos en la casa de El Quisco y de viajes multifamiliares a...
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Comer, comprar, cocinar, amar las jaibas
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