Chile.

Lo más dulce de La Unión – Sur de Chile

Lo más dulce de La Unión – Sur de Chile

En La Unión, como en cientos de pueblos del sur de Chile por donde solía pasar el tren, el tiempo se detuvo. Por donde solía haber una rutina de rieles y wagones, no queda ni la estación. Tampoco se ven muchos molinos ni lecherías (más allá de la cooperativa lecheros...

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¡A sopear! Este posteo pide cuchara…

¡A sopear! Este posteo pide cuchara…

Sí, ya sé, es verano en Santiago de Chile. Ciudad de extremos que nos lleva de los 32ºC a los 19 ºC en un abrir y cerrar de ojos. Pero este comentario a propósito del calor no es antojadizo. No. A muchos los educaron bajo la fórmula "helado= verano"; "sopa= invierno",...

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¿Fin de año? ¡Las botellas de espumantes están abiertas!

¿Fin de año? ¡Las botellas de espumantes están abiertas!

¡Qué alegría! Llegó el fin de año, lo que en palabras sencillas para mí quiere decir que puedo dar rienda suelta a mi adoración por las burbujas. Y, por supuesto, lista para recomendarles mis espumantes favoritos salidos de esta "larga y angosta faja de tierra" que...

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Santiago casual, urbano y sin pretensiones

A veces me da por salir de casa. No siempre salir es irse lejos. A veces son solo 3 cuadras o es solo para ir a reparar un zapato a media cuadra. Pero esta ciudad siempre me alerta, me sorprende, me cuestiona y me obliga a sacar el celular y ...click! De todos esos...

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¿Dónde tomar desayuno rico – rico en Santiago?

¿Dónde tomar desayuno rico – rico en Santiago?

¡A levantarse señoras y señores! Hay decenas de lugares exquisitos en Santiago de Chile esperándolos por un café, un tecito, un pan con mermelada, una marraqueta con palta, una paila de huevos revueltos, o de huevos pochados; un bagel con queso crema y salmón ahumado;...

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¿Dónde tomar desayuno rico – rico en Santiago?

¿Cuánto vale un café en Santiago?

¡La cuenta, por favor! ¡Oh, sí, la cuenta! Parece cosa fácil y conocida, un gesto hasta banal en nuestra vida citadina, pero parece que en Santiago de Chile todo es más fácil...

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¡Imperdible! Vivian Maier: Una fotógrafa revelada

Primero fue su documental (http://www.pelispedia.tv/pelicula/finding-vivian-maier/ Primero vi su documental, Finding Vivian Maier (del año 2013 y candidato al Oscar). Y no sabía nada, absolutamente nada de ella. Solo pinché esa película online (soy una cinéfila...

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¡Runrún! Mi primera vez en Museo Violeta Parra

¡Runrún! Mi primera vez en Museo Violeta Parra

Violeta Parra es la autora de Gracias a la vida y de Volver a los 17. La hermana de Nicanor Parra y del Tío Lalo. La misma cantante y compositora chilena que se suicidó en su carpa de La Reina, y que hoy renace en su propio museo en Santiago de Chile.   "Amiga...

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