Puerto Varas Acuático

Puerto Varas Acuático

Desde fines de 1853, año que se da por fundado este asentamiento de colonos alemanes, la ciudad chilena de Puerto Varas – ubicada en la Región de Los Lagos – ha dibujado su identidad turística en torno al agua hasta tal punto que, según todo lo que he...
Hoteles que alojan la historia de Chile

Hoteles que alojan la historia de Chile

La prehistoria de esta historia Al chileno no le gusta estudiar historia de Chile. Pero sí le gusta leer la historia menuda de Chile, saber algo de anécdota para lucirse en la sobremesa y así también le gustan las novelas históricas. En resumen, podríamos decir que...
Escuela Militar: Al fin despertaste

Escuela Militar: Al fin despertaste

Escuela Militar, hoy al fin puedo escribir sobre ti. Has empezado a mostrar capullos de esperanza culinaria y cafeínica. Así, de ser un toque técnico para entrar o salir del Metro, poco a poco vas abriendo paso a cafés, emporios y paradas sabrosas. Gracias. Para...
La Vega Central en clave Perú

La Vega Central en clave Perú

Perú nos llegó con timidez: Fueron dos vendiendo salsas en bolsitas, luego se vieron las papas, la chicha morada, las guayabas, las yucas, los plátanos y se esparcieron las canchitas. No se quedaron atrás los ambulantes ceviches y los vasitos de suspiros limeños. Así,...